Как развести перепелок в домашних условиях?

Как развести перепелок в домашних условиях?
Февраль 08 22:42 2017 Print This Article

перепелкиВопрос о том, как разводить перепелок, интересует многих, ведь такой бизнес может принести хороший доход, требует сравнительно небольших вложений и знаний. Несмотря на кажущуюся простоту организации (выращивание и продажа птицы, яиц), кроме основных моментов, придется позаботиться еще о множестве деталей – таких, как оформление документов для ведения предпринимательской деятельности, сертификатов качества и ветеринарных свидетельств, упаковка для яиц, транспортировка мяса и т.д. Все это требует тщательных расчетов и планирования.

Перед тем, как развести перепелок в домашних условиях, необходимо позаботиться о таких моментах:

  • Выбор помещения, создание оптимальных условий
  • Выбор птицы, закупка
  • Приобретение кормов
  • Получение специальных знаний касательно разведения и ухода
  • Организация инкубаторов
  • Закупка оборудования и инвентаря
  • Поиск путей сбыта

продукция - перепелкиСреди преимуществ разведения перепелок как бизнес-идеи стоит отметить: высокий уровень рентабельности и быстрое возвращение инвестиций, простоту ухода и содержания, небольшие первоначальные вложения, высокий спрос на мясо и яйца ввиду их пользы для здоровья, возможность организации своего дела на минимальной площади – даже в городской квартире.

Из недостатков стоит упомянуть лишь наличие определенных сложностей в поиске путей сбыта. Так, в небольших населенных пунктах, определенных регионах покупатели могут быть не заинтересованы в такой продукции, так как более популярным и доступным считается мясо курицы. Кроме того, перепела требовательны в плане обеспечения спокойных условий – громкие звуки и яркий свет могут провоцировать стресс, что нужно обязательно учитывать.

Выбор помещения для организации мини-птицефермы, конструирование клеток

Разводить перепелок дома вполне реально – птица требует минимума пространства. На одном квадратном метре можно грамотно разместить около двух сотен птичек, поэтому даже обычный застекленный балкон дает возможность растить одновременно около 400 особей. Но это не очень удобно, поэтому идеальный вариант – организовать бизнес на даче или в одной из построек на частной территории.

Видео по теме:

Как правило, оказывается достаточно 10-15 квадратных метров. Основные требования к помещению такие:

ферма перепелиная1) Оптимальный температурный режим – в диапазоне +18-20С

2) Хорошая вентиляция, но полное отсутствие сильных сквозняков

3) Нормальное освещение на протяжении 17 часов в сутки минимум, но не слишком яркое, чтобы у птиц не случилось стресса, что нередко становится причиной драк и понижения уровня яйценоскости: достаточно будет одной люминесцентной лампы дневного света или 5 обычных лампочек на 25Вт

4) Полное ограничение доступа любых животных – домашнего скота, собак, котов и т.д.

Многие беспокоятся о том, как разводить перепелок и строить клетки, но это нетрудно.

клетки для перепеловСделать все можно самостоятельно, для этого нужно соблюдать такие замеры:

  • Чтобы птице было свободно, нужно садить с расчетом 1 голова на 100 квадратных сантиметров пола
  • В одну клетку размером 40 сантиметров ширины и 100 сантиметров длины садят не более 30 голов. Если планируется выращивать мясояичные и мясные породы, возможны отклонения на -+5 сантиметров
  • Высота передней стенки должна составлять 25 см, задней – 20
  • Размеры ячейки сетки для пола составляют 12 на 12 миллиметров, диаметр проволоки должен составлять 0.9-1.2 мм
  • Оптимальный угол наклона для сборки яиц равен 8-10 градусам, выступ яйцесборника должен быть 7-10 см, с боковыми бортиками (чтобы яйца не падали)
  • Передняя стенка одновременно выступает и дверцей, что позволяет сэкономить пространство, крепится петлями или проволокой

Разводить перепелок дома вполне реально, клетки можно сделать из сетки, покрытой полимером, из фанеры (но с сетчатым дном), создать специальные клеточные металлические батареи (наборные ящики в высоту, благодаря которым удается разводить большое количество голов на минимальном пространстве). Также нужно организовать поилки, закупать корма (смесь злаков, зелень, отварные овощи, творог и т.д.).

Выбор типа и породы птицы

породы перепелокЧтобы определиться, выгодно ли разводить перепелок, необходимо правильно выбрать вид и породу птиц, эффективно все организовать. Существуют четыре группы типа птиц:  яйценоские, мясояичные, декоративные и мясные. Яйценоские и мясояичные имеют мало отличий, а вот мясные заметно больше остальных.

Чаще всего решают разводить яйценоских перепелок несушек японской породы. На любом видео заметно, что они обладают средним размером. При этом, в год могут нести до 290 яиц. Становятся популярными английская белая и черная перепелки с яйценоскостью до 280 яиц в год, также они отличаются большой массой. Среди мясных самые популярные – такие, как фараон, например. Масса достигает до 200-300 граммов, но в год дают до 220 яиц большого веса (до 16 граммов).

Задумываясь о том, какую породу перепелок выгодней разводить, лучше всего останавливаться на мясояичных или яичных породах. Крупные мясные тушки не очень хорошо покупают, так как для ресторанов они невыгодны из-за величины: для одной порции много, а делить на две невыгодно и неудобно. Чаще всего закупают японских перепелов в возрасте 2-3 месяцев.

Нестись птицы начинают в возрасте 40-60 дней, но к году количество яиц уменьшается, поэтому их нужно регулярно обновлять. Из-за активного развития перепеловодства сегодня выгодно разводить самому в домашних условиях не только несушек, но получать доход из трех источников: продажа яиц, тушек и молодняка.

Поиск путей сбыта, документы

яйца перепелаДо того, как самому развести перепелок, нужно продумать, куда и как сбывать продукцию. Перепелиная продукция сегодня пользуется определенным спросом, но не везде и не таким высоким, как курятина. Поэтому, если ниша в регионе занята, вряд ли удастся привлечь покупателей и клиентов для поставок снижением цен и лучшим качеством продукции – качество примерно всегда одинаковое, а сбивать цену очень низко будет просто невыгодно.

Пути сбыта тем, кто решил развести птицу в домашних условиях, часто приходится искать самостоятельно:

  • Объявления на разнообразных площадках в сети
  • Объявление в тематических/специализированных СМИ, на местных досках
  • Рынок – покупка места или предоставление уже работающим предпринимателям продукции под сбыт
  • Поставки в кафе, рестораны – здесь большим спросом пользуется мясо
  • Продовольственные выставки, акции в гипермаркетах и супермаркетах
  • Заключение договоров о поставках с крупными сетями супермаркетов

мясо перепеловКак можно узнать из множества медицинских статей и видео, перепелиные яйца и мясо очень полезны, особенно для сердечников, тех, у кого понижен гемоглобин, диагностированы пневмония, сахарный диабет, гастрит, язва желудка. Но мало кто покупает продукцию из этих соображений, поэтому поиск рынка сбыта является одной из главных составляющих бизнес-плана в данном случае.

Чтобы легально продавать яйца и мясо, необходимо обязательно проходить сертифицированный аудит, придерживаться норм и рекомендаций научно-исследовательского института птицеводства, оформлять все документы. На крупные поставки стоит выходить тогда, когда производство налажено и все работает, так как заключение договора накладывает на поставщика обязательства и не предполагает одноразовых продаж.

Сколько стоит организация бизнеса

организация бизнеса

Основные расходы на 500 перепелов:

  • Помещение, создание или покупка клеток, поилок, кормушек, отопление и освещение – сумма может быть разной
  • Сотрудники – оплата может быть разной, как и количество человек: для обслуживания полутысячи перепелок достаточно нескольких человек, меньшее количество можно попробовать обходить самостоятельно на первых порах
  • Покупка кормов – около 25000 рублей
  • Клетки-инкубаторы, оборудование и т.д. – 30-40000 рублей
  • Сами перепела – около 100 рублей штука = 50000 рублей

Если найти, где сбывать, окупаемость хорошая. Так, одна перепелка в год может давать 250-300 яиц (можно взять 280). Одно яйцо стоит около 2 рублей. То есть, одна птица только на яйцах даст возможность в год заработать 280 х 2 = 560 рублей. 500 птиц дадут 560 х 500 = 280000. Что касается продажи мяса и молодняка, то тут многое зависит от породы, качества продукции, предложений ресторанов и сетей магазинов и т.д. В целом же, бизнес отличается прибыльностью, простотой и минимумом рисков.

Видео «Бизнес план перепелиной фермы»:

view more articles

About Article Author

Алексей Лобода
Алексей Лобода

View More Articles
write a comment

4 комментария

Add a Comment

Your data will be safe! Your e-mail address will not be published. Also other data will not be shared with third person.
All fields are required.